Рестораны Москва-Сити

BUBA BY SUMOSAN

РОЛЛЫ


Ролл с лакедрой и зернами киноа — 610

Филадельфия с лососем — 490

Филадельфия с угрем — 490 

Калифорния в остром соусе с мясом краба, авокадо и тобико васаби — 560

Лосось тартар с авокадо в панировке из чипсов батата — 490

Специальный BUBA с морским окунем, острым перцем и трюфельным соусом 
— 530

Калифорния с мясом краба, авокадо и тобико — 580

Хрустящий с лососем  — 490

Хрустящий с угрем  — 490

Сибас с трюфельным соусом — 530

Тунец в остром соусе с тобико васаби — 560

Гребешок в остром соусе Креветка темпура с крабовым мясом и авокадо — 520

Salmon Wrap с креветкой, лососем, тобико и авокадо  — 610

In & Out с тунцом и авокадо — 520

Ролл с лососем и авокадо Кинг краб с сальсой из лосося и тунца  — 630

Острый ролл с угрем и креветками  — 540


РУЧНЫЕ РОЛЛЫ


С лососем в остром соусе — 350

С камчатским крабом — 420

С пекинской уткой — 350

С угрем и кожей лосося — 340

С тунцом в остром соусе — 380


СУШИ (1шт)

Тунец (традиционные / острые) — 250 / 300

Лосось (традиционные / острые) — 190 / 240

Креветка (традиционные / острые) — 190 / 240

Угорь (традиционные / острые) — 190 / 240

Тамаго (традиционные / острые) — 120 / 170

Гребешок (традиционные / острые) — 230 / 280

Тобико (традиционные / острые) — 190 / 240

Дорадо (традиционные / острые) — 190 / 240

Сладкая креветка (традиционные / острые) — 190/ 240


САШИМИ


Тунец — 780

Лосось — 650

Креветка — 580

Угорь — 650

Тамаго — 390

Гребешок  — 730

Дорадо — 650 

Сладкая креветка — 580


СУПЫ

Суп мисо — 240

Вакамэ бульон с морепродуктами — 330


ДЕСЕРТЫ


Чизкейк «Зелёный чай» — 350 

Мороженое Mochi (1 шт.) — 220

Пирожные в ассортименте — 280